K. E. Alvarado Contreras, P. A. Cisterna Ramos, e M. Crovetto Mattassi, “Estudio descriptivo de los conocimientos en la Unidad Nutrición de estudiantes de primer año medio. Valparaíso 2007”, RIEOEI, vol. 53, nº 1, p. 1–23, jun. 2010.