K. E. Alvarado Contreras, P. A. Cisterna Ramos, y M. Crovetto Mattassi, «Estudio descriptivo de los conocimientos en la Unidad Nutrición de estudiantes de primer año medio. Valparaíso 2007», RIEOEI, vol. 53, n.º 1, pp. 1–23, jun. 2010.