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1. Introducción
Durante muchos años la universidad argentina, no participó
activamente o de manera continua de programas vinculados a alternativas
socio-educativas de extensión y transferencia. En esta última
década la crisis socioeconómica ha golpeado fuertemente
a nuestro país dejando en situación de riesgo y vulnerabilidad
a una gran parte de sus ciudadanos. Ante esta situación,
la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
a partir del año 2000, redefine un nuevo perfil “ ....en
cuanto a su vinculación con la sociedad civil y con el Estado...”
(2). Proyectándose “como una institución capaz
de liderar los procesos de desarrollo económico y social
regional, a través de acciones de calidad en educación
para toda la vida, generación y transferencia de conocimiento
con un diseño programático que articule su posicionamiento
a nivel local y global”(3).
Para cumplir con esta misión una de las estrategias que
organiza nuestra universidad son los Programas Institucionales,
aprobados por Resolución de Consejo Superior Nº 2245/03.
Los mismos son entendidos como proyectos transversales que permitan
motorizar la actual capacidad de investigación mediante un
conjunto de acciones orientadas al abordaje rápido y eficaz
de problemas relacionados tanto sea a la actividad económica
como a la calidad de vida de la comunidad. Estos programas se definen
en cuatro líneas: “Ordenamiento ambiental y patrimonio
natural y cultural”, “Apoyo a la actividad productiva”,
“Programa de Alimentos” y “Apoyo a la Gestión
Pública”.
El Programa “Apoyo a la Gestión Publica” tiene
como objetivo “promover la articulación de la Universidad
con actores e instituciones del sector público (...), a través
de diversas actividades como proyectos de investigación y
desarrollo, capacitación y formación de recursos humanos,
servicios y asesorías, entre otras posibilidades”(4)
.
En el marco de este Programa se presenta nuestro proyecto: “Actividad
Social Veterinaria en los barrios de Tandil”, aprobado por
Resolución del Consejo Superior Nº 3091/04, en el cual
participan las Facultades de Ciencias Veterinarias, Arte y Ciencias
Humanas. A su vez, el proyecto se articula en convenios firmados
con la Dirección de Bromatología Municipal del Municipio
de la ciudad de Tandil y con el Programa Provincial de Control de
la Hidatidosis del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos
Aires.
A través de su desarrollo se intenta:
- Promover la integración entre las distintas unidades
académicas de la uncpba
- Enfatizar sobre las actividades de enseñanza,
investigación y práctica desarrollados en los aspectos
de salud, medio ambiente y formación profesional
- Favorecer la construcción de una visión
interdisciplinaria buscando alternativas de prevención
y tratamiento
- Fomentar la actualización de conocimientos
Estos objetivos se desarrollaron a partir de diferentes líneas
de trabajo, una de las cuales se denominó: “Programa:
Manos Limpias!, Agua Limpia!”. En este trabajo se entiende
que la Educación para la Salud, no debe abordar sólo
la transmisión de información, sino fomentar la motivación,
las habilidades personales y la autoestima, atribuciones que necesariamente
están destinadas a mejorar la calidad de vida y la salud
de la población involucrada en el proyecto.
El fundamento de trabajar con medicina preventiva basada en educación,
difusión de conocimientos e información fue el eje
temático y a su vez el disparador de esta actividad, que
permite involucrar alumnos avanzados de las carreras universitarias,
docentes de Educación General Básica (egb), Nivel
Inicial y profesores universitarios.
Este proceso de cambio social, significa también para la
universidad, aplicar modificaciones metodológicas para reemplazar
el criterio tradicional académico y enciclopedista por otro
formador y participativo, propiciador de un adecuado conocimiento
de la estructura social y la aplicación de técnicas
de investigación de campo que signifiquen aportes de valor
en el campo de la educación para la salud.
2. Relato de experiencia
El desarrollo de la experiencia necesitó una caracterización
previa de la población objetivo(5), en la que se detectó
que una gran parte no tiene acceso al agua corriente; no posee servicios
de cloacas; la recolección de residuos es esporádica
o no se realiza; las familias son de bajo nivel económico,
con padres desocupados o subocupados, excluidos social y económicamente
del proceso productivo; los niños almuerzan en los comedores
escolares, barriales o parroquiales; las familias tienen en promedio
tres hijos pero poseen además al menos tres perros por vivienda.
Las escuelas seleccionadas para la actividad se escogieron con
dos criterios de trabajo:
- escuelas que hubiesen participado en proyectos institucionales
de la uncpba.
- escuelas que pertenecieran a barrios en los que se trabajó
con puestos fijos de atención a mascotas domesticas.
Se trabajó en cinco establecimientos educativos de Nivel
Inicial y EGB 1, 2 y 3, ubicados en zonas sub-urbanas de la ciudad
de Tandil con niños de 5 a 14 años. La presentación
daba comienzo con una obra de títeres a cargo de un especialista(6),
en la que se desarrollaban tres escenas en las que los personajes
se enfrentaban con situaciones relacionadas con la contaminación
del agua, con la higiene de las manos, con la potabilización
del agua para el consumo y con una serie de cuidados básicos
para la higiene personal. Al finalizar la obra se formaron grupos
de niños, identificados con brazaletes de colores, coordinados
por alumnos de la carrera de Educación Inicial(7) y Ciencias
Veterinarias(8), para recuperar, a través de una ronda de
intercambio, la información más destacada que brindó
la obra teatral. Luego, los estudiantes coordinadores propusieron
la elaboración de un afiche de difusión con la información
más relevante a tener en cuenta para la preservación
del agua potable y de la higiene de las manos. En algunos casos
fueron los coordinadores los encargados de escribir y los niños
dictaban y en otros los mismos niños escribieron las producciones.
Asimismo, algunos niños optaron por dibujar como otra manera
de registrar la información. Finalmente, se expusieron los
trabajos, para compartir con el resto de la comunidad educativa
(otros niños, otros docentes y padres), en carteleras o salones
de usos múltiples de las escuelas y Jardines de Infantes.
Estas actividades se enmarcan en el trabajo con prácticas
educativas solidarias, de carácter voluntario para los
alumnos. Dichas prácticas consisten en un sistema educativo
basado en experiencias programadas y supervisadas. La actividad
de coordinación y producción del afiche se planificó
recuperando contenidos de diferentes asignaturas y carreras. En
el caso de las alumnas de Educación Inicial se trabajaron
contenidos de la asignatura de Lengua particularmente de las unidades
referidas a Alfabetización: conceptualizaciones teóricas
sobre la lectura y la escritura, prácticas de lectura y escritura,
la escritura como sistema de representación y la apropiación
del sistema de escritura; y Oralidad: la conversación y la
ronda de intercambio como interacción social de la oralidad
y la conversación. Los alumnos de Ciencias Veterinaria trabajaron
con los contenidos del Curso de Salud Animal y Salud Pública,
en los aspectos de Mecanismos de transmisión de enfermedades;
Educación sanitaria; Planificación y administración
Sanitaria; Higiene ambiental, agua para provisión de uso
humano; clorinación; desinfección.
El desarrollo de prácticas educativas solidarias integra
el aprendizaje académico de los alumnos con el servicio solidario
a la comunidad. Entendemos por aprendizaje-servicio a aquellas practicas
de intervención socio-comunitarias solidarias protagonizadas
por los estudiantes, destinadas a atender necesidades y demandas
de una comunidad especifica y planificadas institucionalmente en
forma integrada con los contenidos de aprendizaje formales de diversas
asignaturas, en función de favorecer la excelencia académica
y la responsabilidad social de los futuros profesionales(9). Por
tanto, dichas prácticas tienen una doble finalidad: solidaria
y pedagógica. A su vez, se proponen articular conocimientos
y capacidades entre estudiantes de diferentes carreras y generar
vínculos afectivos que favorezcan la capacidad de aprender
en equipo.
3. A modo de cierre provisorio
Consideramos que una de las potencialidades de la experiencia ha
sido darle a los alumnos la posibilidad de llevar adelante prácticas
reales vinculadas con su formación profesional, en diversas
instituciones de la comunidad, generando una fuerte vinculación
entre la formación académica y profesional. Además,
como otro aspecto positivo, destacamos el trabajo interdisciplinario
que se ha logrado a través del intercambio entre alumnos
y docentes de tres carreras (Médico Veterinario, Profesor
en Educación Inicial y Licenciado en Trabajo Social).
En la continuidad del proyecto, para el presente año, nos
proponemos generar un espacio intensivo de capacitación para
la conformación e integración del grupo de alumnos
y docentes que se incorporan al proyecto; a la vez que generar una
propuesta de producción de textos académicos y de
divulgación en los medios masivos de comunicación.
Una preocupación que ha surgido, a partir de nuestra evaluación,
es el impacto del programa en el medio social, ya que hasta el momento
hemos desarrollado acciones puntuales sin la continuidad que los
objetivos del programa requieren.
Referencia bibliográfica
Tapia, María Nieves (2004): “El aprendizaje-servicio
en América Latina: una aproximación”. http://www.me.gov.ar/edusol/aprenser.htm
Consultado 03/08/04.
Notas
(1) Director: Médico Veterinario. Daniel Mateo Schettino.
Proyecto financiado por el Programa Institucional Apoyo a la Gestión
Pública. Universidad Nacional del Centro de la Provincia
de Buenos Aires. Ordenanza 3091/04.
(2) Auza, Nestor: “Discurso de asunción como rector
de la UNCPBA”. Diciembre de 2000.
(3) Auza, Nestor: Planificación estratégica. Agosto
2001.
(4) Plan de Acción 2004 Programa Institucional de Apoyo
a la Gestión Pública Res. CS 3091/04
(5) En este tramo de la experiencia participaron estudiantes de
la Licenciatura en Trabajo Social, Casal, Agustina; Manterola Jimena;
Herrera Julia Carolina; Romero Mariana; de Ávila Verónica;
Jaramillo Mariana; Ballarena Magdalena; Nuqez Anabel;; Mario Gabriela,
coordinados por las Lic. Andrea Oliva, Virginia Gardey y Mariana
Roige
(6) El especialista es el Prof. Guillermo Dillon, docente e investigador
de la Facultad de Arte de la UNCPBA.
(7) Cecilia París, Marilina Pezzi, Ingrid Auer, Victoria
Cuevas, Noelia Rivas, Natalia Dicósimo, Bernardita Cava,
Ana Span, Gerardo Gómez, Ursula Capel, Ximena Marrero, Flavia
Pérez, Verónica Bariqua, Antonella Juanenea, Loreley
Santamaría, Viviana Ferreira.
(8) Facundo Becaluba; José Duran; Juan Pablo Alais; Ezequiel
Larsen
(9) María Nieves Tapia. “El aprendizaje-servicio en
América Latina: una aproximación”. http://www.me.gov.ar/edusol/aprenser.htm
Consultado 03/08/04
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